Ingredientes:
- 1 lata de milho com água.
- 1 lata de leite condensado.
- 1 colher de sopa de margarina.
- 12 xícaras de chá de coco ralado.
- 1 colher de fermento em pó.
- 2 ovos.
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo.
Modo de preparo:
No liquidificador , bata o milho, o leite condensado, a margarina, o coco e os ovos e misture a farinha de trigo e o fermento.
Coloque em uma forma com furo central untada, asse em forno preaquecido durante 45 minutos ou até que , espetando um palito, saia seco.