Bolo de Milho de Liquidificador

 

Ingredientes:

• 1 lata  de milho com água.
• 1 lata de leite condensado.
• 1 colher de sopa de margarina.
• 12 xícaras de chá de coco ralado.
• 1 colher de fermento em pó.
• 2 ovos.
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo.

Modo de preparo:

No liquidificador , bata o milho, o leite condensado, a margarina, o coco e os ovos e misture a farinha  de trigo e o fermento.

Coloque em uma forma com furo central untada, asse em forno preaquecido  durante 45 minutos ou até que , espetando um palito, saia seco.