Salada de Macarrão

 

 

Ingredientes:

• 400g de Macarrão Cortadinho (ou espaguette, se preferir);
• 3 Litros de água;
• Sal;
• 2 Colheres (sopa) de alho poró picadinho;
• 1 Lata de atum.

Para Molho:

• 1 Colher(sopa) de vinagre;
• 3 Colheres (sopa) de óleo;
• 1 Colherinha (chá) de curry;
• 1/2 Colher ( chá) de sal.

 

Preparação:

1-Cozinhe o macarrão na água com o sal.  (Escorra bem)

2-Prepare o molho, misturando os ingredientes indicados;

3- Misture o macarrão quente com o molho e deixe esfriar;

4-Escorra o atum e pique em pedacinhos. Misture-o dellicadamente ao alho poró e junte ao macarrão com o molho.

5- Na hora de servir, adicione um pouco de pimenta do reino. 

Serve até 4 Pessoas